胡萝卜炒驴肉

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1.出锅。

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2.放入洋葱，炒一分钟。

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3.放入胡萝卜，炒匀。

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4.放入驴肉爆炒一分钟。

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5.锅里添些油，放入姜片。

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6.放入胡萝卜和蒜，翻炒三分钟。加盐调味盛出。

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7.锅预热，倒油，烧热。

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8.洋葱切片。姜蒜切片。

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9.胡萝卜切片。

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10.驴肉切片，用生抽和玉米油腌二十分钟。