白萝卜炖牛肉

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1.成品图。

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2.焯好的牛肉用热水冲去血沫，放高压锅里，放入白萝卜块，加生抽，盐，料酒，葱姜，香叶，花椒，八角，桂皮卤肉料包煮半小时即可。

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3.锅里加水，花椒粒，料酒，放入牛肉先焯水煮一遍。