红烧鸡肉

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1.出锅，成品，家常下饭菜。

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2.添加少许盐，焖至大火收汁即可。

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3.大火炒几下，添加生抽，老干妈辣椒酱一勺炒均匀，倒入适量开水。

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4.油锅起火烧六成熟倒入玉米油倒入鸡肉。

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5.鸡肉，生姜切丝切块入锅煮几分钟，然后捞出来洗干净沥干水分备用。