秋葵凉拌小海鲜,味道上有一种莫名的中和,搭配上一碗恰达好处的酱汁,将海鲜的鲜甜,秋葵的甜嫩,完美结合。试了秋葵凉拌虾仁,这次做一个秋葵凉拌蛏子。
1.再撒一把香菜。
2.倒入秋葵蛏子上面。
3.大火收汁。
4.倒入葱姜蒜末,炸熟后,倒入调料汁,酱油耗油醋和水各一勺。
5.起锅热油。
6.小米辣,葱姜和蒜切末。
7.将蛏子肉扒出,放在秋葵上面。
8.捞出后晾凉。
9.煮熟。
10.蛏子凉水下锅,放葱姜花椒大料。
11.装盘备用。
12.秋葵切段。
13.捞出泡凉白开水。
14.煮熟。
15.煮秋葵。
16.烧开水,放一勺盐。
17.准备食材,秋葵洗净,蛏子泡水。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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