咸肉炒蘑菇冬笋

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1.家常小炒，咸香味美。

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2.放入蒜白炒香后放入蘑菇冬笋翻炒2分钟，放入蒜苗叶子，加盐、料酒调味炒匀。

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3.咸肉放锅中小火煸炒出油。

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4.蒜苗切段。

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5.蘑菇切片。

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6.冬笋在淡盐水里焯水后切片。

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7.咸肉切片，上锅蒸10分钟。