五花肉炒荸荠

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1.炒匀，即成。

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2.然后，加适量的味精。（加不加味精自愿）

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3.接着，合入切好的荸荠翻炒翻炒。

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4.调味翻炒翻炒至熟。

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5.加适量的盐。

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6.起锅倒油烧热，下入五花肉，加适量的料酒。

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7.将荸荠放在案板上切成片。

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8.食材：五花肉（已清洗切片）、削了皮的荸荠。