胡萝卜豆腐皮炒儿菜

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1.调味炒匀即成。

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2.加适量的蚝油。

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3.然后，加适量的盐。

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4.起锅倒油烧热，下入切好的儿菜、焯好的胡萝卜和泡好的豆腐皮翻炒翻炒。

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5.将切好的胡萝卜下入沸水锅中焯开，2分钟后捞出。

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6.将已清洗好的儿菜放在案板上切成片、胡萝卜也切成片。

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7.食材：儿菜（已清洗）、胡萝卜（已清洗去皮）、豆腐皮（已泡软）。