清炒甜豆

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1.翻炒均匀，出锅。

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2.再加入调味料淀粉水。

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3.加入焯水控水后的食材，翻炒两分钟。

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4.锅里倒入适量的油烧热，把蒜爆香。

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5.加入几勺水搅拌均匀备用。

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6.碗里加入适量的盐，鸡精，淀粉。

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7.把甜豆，木耳，红椒焯水，过冷水保持颜色。

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8.锅里倒入适量的水烧开，加少量的盐和食用油。

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9.甜豆和红椒改刀备用。

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10.食材备用。