黑米馍馍

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1.家常面食，请您品鉴。

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2.微微凉凉就可以享用啦。

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3.时间到后关火虚蒸两分钟再开盖。

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4.放入蒸锅上，上气后蒸二十分钟。

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5.二次发酵二十分钟左右。

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6.揉成馒头状放入笼屉上。

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7.揉匀后改刀同等大小的剂子。

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8.将面团放在案板继续揉匀。

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9.发酵好的面加入适量碱粉揉匀。

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10.放在温暖处发酵两倍大小。

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11.揉成软硬适量的面团发酵。

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12.加入糖，发酵粉，猪油。

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13.黑米浆中放入适量面粉。

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14.黑米洗净隔夜浸泡软，用料理机打成黑米浆。