清淡葱油鸡

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1.装盘后淋上香葱辣椒油。

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2.盖上锅盖，焖至15-20分钟左右。

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3.将腌制后的鸡肉平铺进锅中。

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4.锅中放一点点油，煸香葱姜蒜后，铺上葱段。

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5.加入白胡椒，玉米淀粉，姜片，葱抓均匀后，加一勺玉米油。

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6.鸡腿剁成小块，洗干净冲洗掉血水，加入生抽、蚝油。