红焖鲳鱼

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1.装盘即可！家常下饭菜。

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2.最后添加少许盐焖至大火收汁即可。

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3.转中小火盖锅盖焖。

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4.添加一小勺老干妈辣椒酱，胡萝卜丁，入适量开水。

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5.添加生姜丝，倒入生抽，老抽。

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6.换一面煎。

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7.将一条鲳鱼去除体内内脏洗干净，入锅煎。

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8.适量胡萝卜去皮切丁备用。