麻辣红油土豆丝

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1.成品。

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2.成品。

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3.拌匀即可。

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4.适量盐，生抽，米醋，香油，辣椒红油，麻椒酱调味儿。

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5.小米椒，香菜放进去。

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6.过凉控水。

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7.土豆丝焯至断生。

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8.小米椒切丝，香菜切三指段。

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9.土豆擦丝，清水洗去多余淀粉。