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点击查看大图1.韭菜是春天的应季蔬菜，可以补阳气，增强抵抗力，也有杀菌消炎功效。惊蛰节气，一起给家人做上一盘吧！
点击查看大图2.因为出锅后，余温会让青菜更熟些，所以翻炒约一分钟即可出锅。
点击查看大图3.加入韭菜段翻炒。
点击查看大图4.快速翻炒均匀。
点击查看大图5.倒入调好的料汁。
点击查看大图6.倒入焯好水的香干，大火翻炒几下。
点击查看大图7.放入辣椒圈和大蒜，炒出香味。
点击查看大图8.热锅倒入少许食用油，倒入五花肉，煸炒出油。
点击查看大图9.加入1中勺淀粉，4大勺清水，搅拌均匀备用。
点击查看大图10.1中勺六月鲜红烧酱油。
点击查看大图11.1大勺味达美臻品蚝油。
点击查看大图12.取小碗，加入1小勺盐，1大勺味达美臻品特级生抽。
点击查看大图13.锅内倒入清水，加入1小勺盐，烧开后，下香干，焯水1分钟，冷水清洗，沥干水份备用。
点击查看大图14.韭菜清洗干净，沥干水份，切段，香干切片，大蒜切片，小米辣和青椒切小圈。
点击查看大图15.准备食材。五花肉切片。
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
1味噌、鸡蛋，生抽，豆腐，肉糜。2拌匀。3做成饼状。4中火煎。5番茄下锅，加少许水和番茄沙司，盖锅小火焖一会儿。6出锅装盘，感觉太焦了点，不过很香。7切开看看，里面都熟了。ｏｋ可以吃了。
草月
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
