酱油鹅

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1.成品图。

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2.成品图。

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3.斩件装盘淋上酱汁即可。

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4.然后稍微放凉。

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5.用勺了将酱汁淋在鹅肉上这样成品色泽就很有食欲。

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6.这是焖煮30分钟后的鹅肉，还有不少的汤汁。

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7.转中小火盖上盖子焖煮30分钟左右。

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8.大火烧开。

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9.加入适量的开水。

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10.将鹅肉两面都上色一下。

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11.放酱油，老抽，糖，米酒。

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12.然后放入姜，蒜，红葱头爆香。

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13.热锅放油，将鹅肉放入中小火两面煎制。

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14.红葱头，姜，蒜头。

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15.准备:鹅肉四分之一，用开水烫洗一下。