杏鲍菇炒鸡蛋

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1.成品图。

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2.放入鸡蛋，盐翻炒均匀即可。

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3.炒锅里放入葱花，杏鲍菇炒干水份。

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4.炒锅放油烧热，放入打散的鸡蛋炒成块出锅备用。

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5.捞出沥干水。

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6.用开水焯半分钟。

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7.杏鲍菇洗净切丝。