黑芝麻椒盐南瓜花卷

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1.成品。

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2.成品。

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3.蒸好的黑芝麻椒盐南瓜花卷。

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4.饧发好的花卷冷水上屉，中火蒸20分钟。

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5.做好的花卷饧发20分钟。

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6.用筷子从中间压成花卷。

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7.取两个小剂子叠放在一起。

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8.用刀切成均匀的小剂孑。

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9.从下往上卷起。

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10.撒上黑芝麻和香葱。

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11.抹上椒盐油酥。

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12.撒上薄薄的一层盐。

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13.擀成薄片。

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14.擀开。

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15.取适量面团，排气揉圆。

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16.发好的南瓜面团。

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17.香葱碎。

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18.芝麻盐。

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19.面粉，花椒粉倒入适量玉米油和成花椒油酥。

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20.和成软硬适中的面团，放温暖处发酵。

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21.搅成絮状。

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22.倒入面粉中。

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23.搅匀。

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24.适量发酵粉。

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25.适量南瓜泥晾至温热。