油麦菜炒豆腐

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1.快手菜。

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2.出锅装盘。

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3.锅烧热放适量油，倒入豆腐煎炒，煎至两面金黄色，再倒入蒜苗炒香，继续倒入油麦菜加少许盐和鸡精调味，翻炒几下即可。

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4.蒜苗择好，洗净，切小段，备用。

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5.切块。

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6.豆腐，备用。

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7.油麦菜择好，洗净，沥干水分，切段，备用。