火腿肠面包

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1.安排起来。

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2.成品。

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3.出炉，安排起来。

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4.42升格兰仕烤箱，中层，上下火180度，烘烤20分钟出炉，每家烤箱规模，品牌不一样，所设置的温度也不一样。

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5.取一份面团，擀开，包入火腿肠。发酵至两倍大，然后在表面刷一层鸡蛋液，均匀撒一些白芝麻。挤入番茄酱。

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6.鸡蛋液准备好待用。

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7.将面团分割成60克一份，盖上湿布，静置20分钟。

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8.盖上湿布发酵至两倍大，冬天时间一个小时。

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9.继续启动面团搅拌程序，然后取出来，揉成光滑的面团，放入不锈钢碗里。

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10.添加黄油20克。

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11.启动面团搅拌程序，五分钟。

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12.在倒入面包粉400克，低粉100克，白糖30克。

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13.280克温牛奶倒入厨师机内，添加5克酵母。