芒果椰汁蛋糕

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1.出锅。

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2.出锅。

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3.上下管130度烤50分钟。再上下管150度2分钟上色。

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4.放入容器中。

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5.蛋糕液放入烤蛋糕的容器中。

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6.打发的蛋白与蛋黄面粉液混合。蛋白分三次加入面粉液中。

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7.打匀的样子。

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8.加入玉米油，用电动打蛋机打一分钟打匀。

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9.加入面粉200克，白砂糖砂20克，搅匀。

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10.蛋黄中加入芒果椰汁。

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11.芒果椰汁备好。

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12.蛋白中加几滴醋，三次加糖各20克，分三次打发。一二次打发用低速，第三次高速。

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13.蛋白蛋黄分离。