追《尚食》被重阳宴上的桃花泛美到了,桃花泛是一道有名的国宴菜品,追剧中被那色泽和食材所吸引。看过之后决定尝试,复刻一下这道有名的国宴美食。酥脆的大米锅巴和鲜香里嫩的虾仁,加上酸甜口味的汤汁真是美味。
点击查看大图1.尝一口,酥脆喷香的锅巴,鲜香里嫩的虾仁,这才是春季桃花开的味道。
点击查看大图2.一道香气扑鼻桃花泛就完成啦!
点击查看大图3.调料汁和适量开水炒均匀,放入虾仁翻炒后将汁浇在锅巴上,
点击查看大图4.锅烧热加入橄榄油,放入姜末和香菇,玉兰片翻炒出香味。
点击查看大图5.把腌制好的虾仁在淀粉里翻滚一下,锅烧热放入橄榄油七分热后把虾仁放入煎至二面金黄即可。
点击查看大图6.锅巴下入七分热油炸至微黄捞出,酥脆的锅巴掰成小块装盘待用。
点击查看大图7.一切准备就绪。
点击查看大图8.准备一个平底锅,把米饭铺入加少许水压紧,煮干水分
点击查看大图9.虾仁清洗干净后滤干水分,放入料酒和少许盐,胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟。
点击查看大图10.香菇和玉兰片提前浸泡,浸泡后洗净切成小粒,胡萝卜切小粒,生姜切末,青豆洗净待用。
点击查看大图11.准备好食材。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿