偶是个实实在在滴大吃货啊大吃货,在家嘴巴就不能闲着,可是吃的零食又爱胖,于是我就想自己做的总能控制热量和口味了吧。。
1.切这样一碗南瓜蒸熟,然后用勺子碾成泥待用。~~我碾着碾着就挖了几勺吃了,忒香了,嘿嘿~~
2.等南瓜泥温了之后,用纱布包起来把水分尽量挤干。
3.加入用纱布挤干水分的一汤勺豆渣,再加入两汤勺的燕麦粉。
4.将上述材料搅拌均匀,这样看起来就不会那么水了哈~
5.用勺子挖一勺到保鲜膜上,然后用保鲜膜包起来,用手揉成团,一个、两个、三个、、、就成南瓜团子喽!
6.由于偶木有烤箱,不然拿来烤着吃应该很不错,有烤箱或者微波炉的MM可以试下哦~~~我把这些做好的团子放电饭锅了,确定电饭锅干净之后,就把团子一个个放进去就行了,然后盖盖子,按煮饭键,跳到保温档之后马上开盖子我团子转个圈圈继续盖着保温。两分钟之后你可以继续再把团子转个方向,我就直接给拿出来装碗里,味道很清润哦~~还夹着燕麦的香~~~
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女