香菇炒菜帮

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1.出锅。

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2.放入香菇翻炒至熟，加盐、蚝油调味炒匀。

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3.锅中放油烧热，炒香姜丝后放入菜帮翻炒。

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4.香菇切片。

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5.菜帮先纵向切开，再切成段。

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6.黑大头青菜、香菇清洗干净。