萝卜酿肉

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1.撒上葱花，清淡而不失美味。还可以把蒸出的汤汁勾薄芡后再浇到萝卜上，又加上一层滑润的口感。

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2.上锅蒸15分钟。

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3.萝卜内壁抹一层淀粉、中间填满肉馅。

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4.白萝卜切成1.5cm左右的厚片，用模具切出内外圈。

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5.放入肉馅中拌匀。

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6.胡萝卜切细丁。

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7.加盐、料酒、生抽、蚝油、葱姜水拌匀。

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8.里脊肉剁细。