锅包肉

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1.起锅装盘。

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2.倒入糖醋汁，翻炒均匀。

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3.下入炸好的肉片，翻炒均匀。

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4.起锅烧油，下入辣椒、姜丝煸出香味。

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5.辣椒、姜、葱切成丝。

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6.番茄酱、糖、醋调成汁备用。

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7.再次复炸一遍。

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8.捞出。

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9.起锅烧油，油冒小泡泡时，下入肉片炸熟（一片一片下）。

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10.放入肉片，搅拌均匀。

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11.加水调成糊糊。

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12.淀粉+鸡蛋。

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13.瘦肉切成大片。

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14.准备好食材。