金针菇木耳拌虾仁

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1.成品。

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2.淋上即可。

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3.适量盐，生抽，香油，米醋，辣椒红油。

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4.放上香菜小米椒。

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5.金针菇，木耳，虾仁放盘子里。

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6.香菜，小米椒。

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7.泡发焯过水的木耳。

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8.洗一下，虾肉更Q弹。

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9.把虾仁也焯熟，捞出。

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10.锅底适量水烧开，金针菇放入，焯熟捞出过凉。

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11.去头，去虾线，洗净切小段。

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12.冰鲜虾解冻。