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以前做面包一直用面包机揉，今天这个是手揉版配方，其实还蛮简单的，加起来就揉了10分钟左右，虽然膜不够薄，但是做普通的面包我感觉已经够了。加了炼乳后，做出来的面包，感觉更松软香甜了。
点击查看大图1.入口如棉花般柔软，甜蜜炼乳又拉丝。
点击查看大图2.易操作易上手，松软香甜。
点击查看大图3.组织柔软，细腻拉丝。
点击查看大图4.黄油炼乳面包，完成O(∩_∩)O
点击查看大图5.出炉后脱模，趁热刷上刚才剩下的炼乳黄油（注：如果炼乳黄油凝固了，可以隔热再化开。）
点击查看大图6.烤箱180℃，烤制25分钟左右。（注：看到表面上色后，盖一张锡纸防止表面烤焦了）
点击查看大图7.取出来刷一层蛋液。
点击查看大图8.整理好的面团，排列在模具里，烤箱放一碗热水，发酵至1.5倍大。
点击查看大图9.再把头部从中间串进去收口。
点击查看大图10.对折后搓一下，卷起来。
点击查看大图11.然后从侧面卷起来，再搓成长条状。
点击查看大图12.取出松弛好的面团，擀成牛舌状。
点击查看大图13.再次揉圆后，盖上保鲜膜松弛10分钟。
点击查看大图14.然后分成8份。
点击查看大图15.取出发酵好的面团，排一下气。
点击查看大图16.先在模具上涂抹一层，剩下的待会涂在成品面包上。（注：最后垫一层油纸，不然成品还是会粘在模具上的）
点击查看大图17.趁着面团松弛的时候，取炼乳40克、融化的无盐黄油20克，搅拌均匀。
点击查看大图18.把面团最后整理揉圆，包上保鲜膜，室温发酵至2倍即可。
点击查看大图19.然后继续摔打、搓揉面团，大概4分钟左右既可以出比较薄的膜了，做一般的面包足够了。（如果要更薄的膜，继续摔打、搓揉面团即可）
点击查看大图20.用手搓揉4分钟左右，就可以把黄油完全融进面团。
点击查看大图21.取出松弛好的面团，室温软化完全的无盐黄油30克，把黄油用面团包起来。
点击查看大图22.取出来再用手揉2分钟，成团即可。盖上保鲜膜，室温松弛20分钟。
点击查看大图23.筛入高筋面粉200克、盐3克，用刮刀拌均匀。
点击查看大图24.加入酵母4克，搅拌均匀。
点击查看大图25.我们先做面团，取鸡蛋1个、白砂糖20克、炼乳20克、温牛奶80克，放一起搅拌均匀。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
