酱香茄子

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1.上桌，特好吃。

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2.装盘。

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3.煸炒均匀即成。

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4.倒入茄条。

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5.再加入少许清水炒匀。

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6.加入欣和六月香豆瓣酱炒匀。

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7.加入六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油提鲜。

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8.锅里留底油，放入葱姜爆香，倒入肉末煸炒均匀。

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9.炸成金黄色捞出。

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10.花生油烧热，入茄条炸制。

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11.茄子条洗一下，放面粉拌匀。

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12.茄子切条，肉切末，葱姜改刀备用。