生菜炒鸡蛋

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1.美味可口。

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2.出锅装盘。

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3.锅烧热放适量油，倒入鸡蛋液，用铲子捣块，再倒入生菜加少许盐调味，翻炒拌匀即可。

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4.鸡蛋敲入碗中，加少许盐搅散。

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5.切段。

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6.洗净，控干水分。

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7.自家种的生菜择好，备用。