烤箱烤馕

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1.配上八宝茶味道更赞。

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2.成品。色泽金黄，外酥里嫩。

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3.成品。

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4.烤箱上下火200度预热8分钟左右，放入烤盘，200度烤25分的。

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5.将馕坏表面刷上蛋黄液。

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6.烤盘刷上熟油。

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7.两个鸡蛋留下一个蛋黄。

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8.用刀叉在馕上戳上孔，防止受热起泡。

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9.按压成中间薄、四周厚的馕坏，再撒上芝麻，按压结实。

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10.揉压排气，根据自己烤盘的大小分开。

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11.揉成面团，盖上盖子，醒发1个小时左右。

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12.搅拌成絮状。

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13.将面粉放入盆中，加入适量的盐、酵母粉、鸡蛋和适量清水。