芹菜炒卤肥肠

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1.成品。

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2.炒均匀即可。

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3.翻炒的过程放食盐。

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4.放蔬菜。

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5.炒上色。

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6.油热放肥肠和姜丝翻炒。

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7.热锅冷油。

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8.捞出备用。

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9.放芹菜烫变色。

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10.胡萝卜放锅里煮开。

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11.胡萝卜和姜改刀。

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12.芹菜洗净切段，肥肠切块。