绿茶奶冻

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1.另一半直接当甜点吃了～奶香混合着绿茶的清新味道，软嫩微甜，好吃～

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2.我用的这种长方形的蛋糕模具，事先喷点油进去，方便后面脱模。做好的奶冻一半切成小块，准备当奶茶配料～

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3.把绿茶牛奶溶液倒入锅中，小火加热，边加热边把奶油和糖加进去，搅拌均匀。液体不用加热到煮沸，吉利丁60–70度就会融化了，到这个温度的时候把吉利丁粉倒进去，搅拌让它完全融化，然后离火。倒进模具，放进冰箱冷藏让它凝固就可以了。

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4.把牛奶热成温热的，倒入绿茶粉中，搅拌均匀。

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5.准备好材料备用。