荠菜炒肉丝

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1.快手的荠菜炒肉丝，鲜得不得了。

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2.将肉丝炒制颜色变白，肉丝熟了，即可关火。

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3.倒入腌制好的肉丝。

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4.炒制荠菜断生，差不多2分钟。

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5.放入洗净的荠菜进行煸炒。

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6.锅内放入10毫升橄榄油。

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7.搅拌均匀腌制5分钟。

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8.倒入5毫升六月鲜10克轻盐特级原汁酱油。

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9.肉丝放入小碗中，倒入5毫升味达美臻品料酒。

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10.准备食材：荠菜摘去老叶洗净，猪腿肉切成肉丝。