夏日炎炎正好吃‖鸡丝凉面

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1.将调料搅拌均匀就可以开吃啦～

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2.放入一勺辣椒油、两勺酱油、一勺蒜水、小半勺蚝油。

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3.面条用熟油搅拌均匀后，盛到碗中。放入鸡胸肉、花生米、葱花。

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4.过完凉水的面条沥干水分盛出备用，放入适量熟油，搅拌均匀，让面条不粘连在一起。

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5.水烧开，下面条，煮熟捞出过一遍凉水。

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6.起锅烧水，放入鸡胸肉，倒入一勺料酒，煮熟捞出。将煮好的鸡胸肉晾凉，然后撕成条备用。