照烧巴沙鱼

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1.成品图（撒上香菜点缀）。

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2.下入巴沙鱼块煎至两面金黄。

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3.起锅烧油。

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4.抓拌均匀后腌制半小时。

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5.容器中淋入照烧汁。

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6.调好照烧酱料：加入生抽、老抽、蚝油搅拌均匀。

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7.化冻的巴沙鱼切段后装入容器中，放入食盐、料酒涂抹均匀再放入葱段姜片。

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8.准备葱段和姜片。

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9.巴沙鱼从冰箱取出化冻。