地皮菜煎蛋饼❤️家常快手下饭菜，主食代餐

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1.地皮菜煎蛋饼制作完成，轻盐降脂，清热去火。

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2.两面煎熟后关火，切块放入盘中。

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3.用中火煎一面上色后翻面。

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4.倒入鸡蛋摊平，不要翻动。

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5.平底不粘锅中放适量的油。

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6.打散搅拌均匀备用。

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7.碗中打四个鸡蛋，放地皮菜，小葱胡萝卜切碎放进去，加两勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油，白胡椒粉2克。

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8.地皮菜焯水30秒。

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9.胡萝卜擦丝，锅中放清水，水开后放胡萝卜丝焯水30秒捞出来。

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10.准备主要食材：地皮菜提前用温水泡发，小葱，胡萝卜，鸡蛋。