河虾米炒韭菜

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1.盛入盘中，一道鲜美的河虾米炒韭菜就做好了。

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2.大火炒匀后即可关火。

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3.再撒少许鸡精增鲜。

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4.炒软炒匀后，加半小1勺食盐调味，韭菜稍咸点，更好吃。

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5.把虾皮炒干炒出香味后，放入韭菜。

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6.倒入虾米，大火翻炒。

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7.炒锅烧热，倒入芥花油，下入姜丝和干辣椒煸香，能吃辣的可多放些。

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8.虾米和韭菜清洗干净沥干，然后把韭菜切段。

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9.准备好全部食材。