春时野菜香,面条菜是我们这边常见的野菜,植株肥美,本身没异味儿,所以喜欢炒,蒸,煎,做汤食用。包饺子还是第一次。面条菜配上鸡蛋,木耳,简单用点盐,花椒粉,香油,蚝油调一下味儿,包成素饺,味道真不错哦????皮儿光滑筋软,馅儿咸鲜好吃,自己卤的花椒粉,味儿特别浓郁。
1.成品。
2.成品。
3.煮两三滚儿,即可。
4.锅里适量水烧开,饺子放入锅里。
5.捏成饺子。
6.取一张饺子皮,包上适量馅儿。
7.擀成饺子皮。
8.按扁。
9.切成大小均匀的剂孑。
10.取一半的面搓成长条。
11.饧好的面,揉光团。
12.拌匀备用。
13.倒适量蚝油。
14.先淋上适量香油,适量盐,自己卤的花椒粉。
15.面条菜,木耳,鸡蛋放大碗里。
16.面条菜切碎。
17.木耳切木耳碎。
18.用筷子不停搅动,炒成小粒,晾凉备用。
19.锅里适量油烧温热,鸡蛋液倒入。
20.柴鸡蛋打散备用。
21.泡发的木耳。
22.面条菜择洗净。
23.用手揉成稍硬点的面团,放那饧着。
24.100g清水和面,先搅成絮状。
25.200g面粉。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝