香椿芽拌面

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1.成品图。

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2.时令美味，请您品鉴。

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3.放入番茄酱，香椿芽，酱油，盐搅拌均匀即可享用。

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4.面条煮两开捞出，放入葱花和辣椒粉用热油淋入激出香味儿。

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5.面条的宽度随自己喜好。

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6.擀好后两次对折犁面。

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7.再将醒好的面擀开。

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8.小葱切碎，番茄改刀，锅中入油烧热，倒入番茄翻炒，加盐和五香粉调味，炒成酱汁盛出。

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9.面粉加温水和成硬一点的面团醒三十分钟，中间可多揉几次。

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10.将香椿芽攥干水分切碎装盘。

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11.香椿芽洗净后入开水锅中汆烫一下，捞出过凉沥干水分。

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12.番茄，小葱和香椿芽洗净准备。