清炒菜苔

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1.成品。

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2.成品。

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3.翻两下盛出。

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4.少许盐，想保持菜苔的嫩绿颜色，没放生抽，放了几粒味精。

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5.翻炒几下，菜苔实在是太嫩了，几下就好。

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6.放入菜苔儿，半勺儿开水。

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7.锅底少许油烧热，姜蒜，花椒炒香。

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8.朋友摘的野菜苔芯儿，特别嫩，淘洗干净，准备清炒一下。