拌小凤瓜皮

不做妖精好多年

收录时间：2025-07-31 03:36:39 人气：240

做了没事的小凤瓜，把瓜皮腌一下来吃。
这道咸菜用到的瓜越新鲜越好，当天摘的瓜最好了，外皮脆嫩的很，一点不硌牙。

主料

瓜皮半个

腌瓜皮

食盐几匙

拌瓜皮

拌小凤瓜皮的做法步骤

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1.成品。
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2.拌匀。
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3.放香油。
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4.放白糖。
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5.放生抽。
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6.一次吃多少，备多少。
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7.切薄片。
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8.反复抓揉清洗掉多余盐分。
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9.腌制10几个小时。
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10.拌匀。
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11.放食盐。
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12.放碗里。
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13.已经切块。
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14.挖掉瓜瓤的瓜皮。

制作小窍门

西瓜越新鲜越好，只有新鲜的西瓜外皮才清脆不硌牙。

分类：凉菜家常菜

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