超级简单又美味的油爆大虾

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1.成品图。

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2.盛出摆盘。

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3.煎至两面焦脆撒点盐就OK了。

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4.火不要关小，经常翻面。

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5.新鲜虾不需要太多调料，直接下锅。

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6.起锅烧油，油可以放多一些，做完虾剩下的油拌面炒饭都好吃。

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7.虾洗净，剪掉虾头尖刺，挑出沙囊，这个东西是腥味的来源。再剪掉虾须，开背挑出虾线。