生抽皮冻

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1.将猪皮冻切成薄厚均匀的大片装盘，点缀小黄花，颜色美观、口感Q弹、浇入料汁即可。

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2.将点缀用的小花洗净备用。

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3.加入适量的生抽混合均匀后放阴凉处或冰箱冷藏凝固即可。

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4.加入适量的水入锅隔水蒸50分钟取出。

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5.处理好的猪皮丝(过程概不赘述，以往介绍多次)。