果干紫山药汤圆

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1.紫山药切片蒸熟压成泥

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2.锅里放适量紫山药泥兑些水烧热和成泥

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3.稍凉一些的时候倒入糯米粉

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4.用手揉成紫山药糯米面团

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5.将面团分成若干小挤子

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6.提前将葡萄干浸泡朗姆酒半小时沥干备用

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7.芝麻核桃粉加猪油

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8.和成芝麻核桃馅

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9.拿一个小挤子先搓圆再按扁，填入芝麻核桃馅，再放几颗泡的好葡萄干

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10.先慢慢收口再搓圆

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11.做好的汤圆

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12.沸水下锅，再加一次冷水直至浮起捞出，放入糖水即可！