清炒豌豆苗

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1.清香扑鼻，脆嫩可口，非常地营养好吃。

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2.盛入盘中，清炒豌豆苗就做好了。

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3.最后把余下的1/3蒜碎放进去，炒匀。

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4.炒至豌豆苗变软，加入食盐调味。

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5.大火，翻炒均匀。

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6.放入豌豆苗。

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7.炒锅烧热，倒入食用油，下入2/3蒜瓣，小火炒出香味。

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8.蒜头去皮，拍散切碎。

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9.全部摘好后放入盆中，用清水浸泡一会儿，洗净，沥水备用。

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10.把豌豆苗的根头掐掉。

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11.准备好蒜瓣和豌豆苗。