鸡肠草拌驴肉

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1.成品。

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2.成品。

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3.拌匀。

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4.一点点盐，香油，辣椒红油调一下味儿。喜欢酸辣口味的可稍微加一点米醋。

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5.蒜蓉小米椒放上面。

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6.驴肉，焯过水的鸡肠子放碗里。

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7.蒜蓉，小米椒。

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8.买的卤牛肉，切小块。

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9.开水中焯至变绿，捞出过凉水，攥一下水份备用。

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10.择洗干净，控水。

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11.在小区挖的鸡肠草。