韭菜炒肉丝

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1.鲜嫩可口。

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2.出锅装盘。

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3.锅烧热放适量油，倒入肉丝煸炒，再倒入韭菜加少许盐、五香粉和鸡精调味，翻炒一下即可。

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4.肉丝加少许料酒和老抽腌制五分钟左右。

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5.肉丝洗净，切丝，备用。

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6.切寸段。

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7.择好的韭菜，洗净，控干水分，备用。