焖鲈鱼块

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1.成品。

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2.把汤汁嫩干撒葱叶。

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3.切葱叶。

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4.盖锅盖把焖煮。

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5.放些许清水。

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6.鱼块全部放进锅里。

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7.淋入陈醋。

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8.煎至几面金黄色，我的锅不够大，取出来几块，否则不能把煎好的鱼块取出来。

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9.放鱼块煎。

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10.热锅冷油。

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11.再次拌匀，腌制半小时以上。

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12.拌匀后放淀粉。

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13.放料酒和生抽。

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14.放食盐和黑胡椒粉。

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15.斩块，放大碗里，放葱姜。

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16.鲈鱼处理干净。