清蒸鲽鱼

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1.趁热食用。

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2.浇上2勺热油，激发香气。

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3.出锅，取一半放入鱼盘，去掉蒸熟的葱姜蒜，放上葱绿丝。

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4.蒸制6分钟。

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5.再次上蒸锅。

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6.倒入蒸鱼豉油调味。

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7.取出，倒掉蒸出的汤汁。

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8.放入蒸锅，水开蒸6分钟。

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9.放入鲽鱼，葱姜蒜码放到鱼身去腥增香。

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10.取出蒸盘，姜片铺底。

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11.食材准备好，鲽鱼收拾干净，葱姜蒜切片，葱绿部分切丝。