平菇炒肉片

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1.成品图。

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2.翻炒均匀。

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3.加入生抽。

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4.再下入肉片翻炒加入食盐。

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5.下入平菇翻炒。

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6.另起锅烧油爆香葱花蒜蓉和干辣椒段。

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7.下入肉片翻炒至八成熟盛起。

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8.起锅烧油。

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9.猪肉切片后放入碗中加入食盐、料酒和淀粉抓拌均匀并腌制10分钟。

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10.平菇洗净后撒小朵放入锅中烧水焯烫。