秋天的麦穗夏天的树叶
1.一起吃饭吧!
2.趁热取出。
3.放入蒸盘发酵30分钟后开火全程中火开锅10—15分钟关火(根据面坯大小具体设定)焖2分钟再开盖子。
4.中间的缝隙也要用水粘住不然出锅后容易解体。
5.尾部整理一下。
6.整理麦穗尖面粉多不粘的话可以刷水。
7.按压时顺势向顶端倾斜。
8.用筷子按压。
9.将扇面向下码放整齐如图。
10.取一份擀成圆面饼十字刀。
11.分成等份。
12.面团发酵好的样子。
13.盖湿布放冰箱低温发酵8小时。
14.揉成面团。
15.调成絮状。
16.面粉酵母混入南瓜泥。
17.南瓜上锅蒸熟(我忘了拍照)料理机打成泥。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文